Hesperidin ist ein Flavonoid, das in Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen und Grapefruits vorkommt. Es hat verschiedene potenzielle gesundheitliche Vorteile, darunter antioxidative, entzündungshemmende und gefäßerweiternde Eigenschaften.

In Bezug auf die Kapillaren, die kleinen Blutgefäße in unserem Körper, gibt es einige Studien, die darauf hinweisen, dass Hesperidin positive Auswirkungen auf die Gefäßgesundheit haben könnte. Hier sind einige mögliche Wirkungen:

1. Antioxidative Eigenschaften: Hesperidin wirkt als Antioxidans, indem es freie Radikale neutralisiert. Freie Radikale können Zellschäden verursachen, auch in den Blutgefäßen. Durch die Reduzierung von oxidativem Stress könnte Hesperidin dazu beitragen, die Gesundheit der Kapillaren zu schützen.
2. Entzündungshemmende Wirkung: Hesperidin hat entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, Entzündungen in den Blutgefäßen zu reduzieren. Chronische Entzündungen können zu Schäden an den Blutgefäßen führen, und eine Verringerung dieser Entzündungen könnte die Kapillargesundheit unterstützen.
3. Gefäßerweiterung: Einige Studien legen nahe, dass Hesperidin die Fähigkeit hat, die Blutgefäße zu erweitern. Dies könnte den Blutfluss verbessern und den Druck in den Gefäßen reduzieren, was insgesamt positive Auswirkungen auf die Kapillaren haben könnte.

Die genauen Mechanismen der Gefäßerweiterung durch Hesperidin sind noch nicht vollständig verstanden, und die Forschung zu diesem Thema ist in einem fortgeschrittenen Stadium. Dennoch gibt es einige Hypothesen und vorläufige Erklärungen, wie Hesperidin die Gefäße erweitern könnte:

1. Stimulation der Stickstoffmonoxid (NO)-Produktion: Stickstoffmonoxid ist eine chemische Verbindung, die eine Schlüsselrolle bei der Regulation des Gefäßtonus spielt. Einige Studien deuten darauf hin, dass Hesperidin die Produktion von Stickstoffmonoxid in den Blutgefäßen stimulieren könnte. Erhöhtes Stickstoffmonoxid kann dazu beitragen, die Blutgefäße zu erweitern, indem es die Entspannung der glatten Muskelzellen in den Gefäßwänden fördert.
2. Modulation von Kalziumkanälen: Kalziumionen spielen eine entscheidende Rolle bei der Kontraktion der glatten Muskelzellen in den Blutgefäßen. Hesperidin könnte möglicherweise die Aktivität von Kalziumkanälen beeinflussen, was zu einer Verringerung der Kalziumkonzentration in den Muskelzellen führt und somit zu einer Entspannung der Gefäße beiträgt.
3. Antioxidative Wirkung: Hesperidin wirkt als Antioxidans, und es wird angenommen, dass oxidative Stressreaktionen die Funktion der Blutgefäße beeinträchtigen können. Durch die Reduzierung von oxidativem Stress könnte Hesperidin indirekt zur Erweiterung der Kapillaren beitragen.

Hesperidin wurde erstmals im Jahr 1828 von dem französischen Chemiker Lebreton entdeckt. Es ist ein Flavonoid, das in Zitrusfrüchten vorkommt, insbesondere in den Schalen von Orangen, Zitronen und Grapefruits.

Die maschinelle Herstellung von Hesperidin ist technisch anspruchsvoll und umfasst verschiedene Schritte. Es ist wichtig zu beachten, dass die meisten Hesperidin-Präparate, die als Nahrungsergänzungsmittel oder in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, oft aus natürlichen Quellen wie Zitrusfruchtschalen isoliert werden, anstatt synthetisch hergestellt zu werden. Hier sind jedoch einige Schritte, die bei der Isolierung von Hesperidin aus natürlichen Quellen verwendet werden können:

1. Extraktion: Die Zitrusfruchtschalen, die reich an Hesperidin sind, werden extrahiert, um die Verbindung aus dem pflanzlichen Material zu lösen. Dies kann durch verschiedene Methoden wie Mazeration, Perkolation oder überkritische CO2-Extraktion erfolgen.
2. Filtration: Die extrahierte Lösung wird gefiltert, um unerwünschte Feststoffe zu entfernen.
3. Fraktionierung: Durch Fraktionierung werden verschiedene Bestandteile der Extraktlösung voneinander getrennt. Hesperidin kann dabei von anderen Verbindungen getrennt werden.
4. Kristallisation: Hesperidin kann durch Kristallisation aus der Lösung isoliert werden. Dieser Schritt hilft dabei, die Reinheit der Verbindung zu erhöhen.
5. Trocknung: Die isolierten Hesperidin-Kristalle werden getrocknet, um das Endprodukt zu erhalten.

Es ist zu beachten, dass die genauen Methoden je nach den spezifischen Anforderungen der Herstellung und der beabsichtigten Verwendung von Hesperidin variieren können. Bei der Lebensmittel- oder Nahrungsergänzungsmittelherstellung ist es üblich, nachhaltige und natürliche Quellen zu bevorzugen, aber synthetische Herstellungsverfahren sind ebenfalls möglich, wenn auch weniger häufig.

Hesperidin (HD) ist ein häufig vorkommendes Flavanonglykosid, das aus Zitrusfrüchten isoliert wird und ein großes Potenzial für den Schutz des Herz-Kreislauf-Systems aufweist. Hesperetin (HT) ist ein Aglykonmetabolit von HD mit hoher Bioverfügbarkeit. Durch Simulationen haben HD und HT gezeigt, dass sie das Potenzial haben, an zwei zelluläre Proteine zu binden: Transmembran-Serinprotease 2 (TMPRSS2) und Angiotensin-Converting Enzyme 2 (ACE2). Diese Proteine sind für das Eindringen des schweren akuten respiratorischen Syndroms Coronavirus 2 (SARS-CoV-2) in die Zellen erforderlich.

Unsere Ergebnisse zeigten weiterhin, dass HT und HD die Infektion von VeroE6-Zellen mit lentiviralen Pseudopartikeln, die die Wildtypen und Varianten von SARS-CoV-2 mit Spike (S)-Proteinen tragen, unterdrückten. Dies geschah, indem die Wechselwirkung zwischen dem S-Protein und dem zellulären Rezeptor ACE2 blockiert und die Expression von ACE2 und TMPRSS2 reduziert wurde.

Zusammengefasst ist Hesperidin ein potenzieller TMPRSS2-Inhibitor zur Reduzierung der SARS-CoV-2-Infektion.