Eine Vielzahl weltweiter klinischer Studien weist auf die positive Wirkung von Grüntee zur Vorbeugung von Krankheiten, wie Krebs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen hin.

Die Forschung scheint sich in den letzten Jahren insbesondere auf das EGCG (Epigallocatechin-3-gallat) zu konzentrieren. Das EGCG wird auch häufig als „Wirkstoff oder Hauptwirkstoff“ des grünen Tees bezeichnet. Der Fokus auf das EGCG liegt daran, dass die Catechin-Wirkstoffe sich als Grünteeextrakt extrahieren lassen und in vielen Studien sehr positive Effekte bei verschiedensten Krankheiten und in der Vorbeugung zeigen.

Eines der aktivsten und stärksten antioxidativen Polyphenole im grünen Tee ist Epigallocatechin-3-gallat (EGCG). EGCG wurde zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten untersucht und kann einer der Hauptgründe dafür sein, dass grüner Tee die bekannten medizinischen Eigenschaften bietet.

Gut für das Gehirn

Mehrere Studien zeigen, dass die Catechine im grünen Tee verschiedene Schutzwirkungen auf Neuronen in Reagenzglasstudien und Tiermodellen haben – was das Risiko von Alzheimer und Parkinson senken könnte.

Diabetes

Eine japanische Studie ergab, dass diejenigen, die am häufigsten grünen Tee tranken, ein um 42% geringeres Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes hatten.

EGCG bei Covid19

Eine der Verbindungen, die sich als wirksam gegen SARS erwiesen, waren Zinkionen. Zink benötigt jedoch einen Ionophor, um die Zinkionen durch die Lipiddoppelschicht der Zellmembran in das Zytoplasma der menschlichen Zellen zu transportieren. EGCG, ein Bestandteil von Grüntee-Extrakt (GTE), ist ein solcher Zink-Ionophor.

EGCG kann sich an das Zink-Ion binden und es in das Zellzytoplasma tragen, wo das Zink ein virales Protein namens Replicase hemmt. Die Replikase (oder RdRp) erstellt Kopien der viralen RNA. Sowohl SARS-CoV-1 als auch SARS-CoV-2 haben ein Replikase-Protein. Der Replikase-Proteinkomplex (der aus mehreren Proteinen besteht) wird durch Zinkionen blockiert, wodurch das Virus daran gehindert wird, Kopien seiner RNA herzustellen. Dadurch wird das Virus an der Vermehrung gehindert.

Weitere Forschungen zu SARS-CoV-1 und SARS-CoV-2 ergaben, dass EGCG und andere Catechine in der Lage sind, das Virus direkt zu hemmen, auch ohne Zink. Die verschiedenen Formen von Catechin sind in der Lage, sich an verschiedene virale Proteine zu binden, um sie an ihrer Arbeit zu hindern und so die Infektion von Zellen oder die Replikation des Virus in infizierten Zellen zu stoppen. EGCG und die anderen Catechine haben also mehrere Anti-Virale Eigenschaften.